Pasta Et Al Salongbordbøker

En morsom kokebok med 60 gjenskapte klassiske italienske oppskrifter på håndlaget pasta. Finn ut hvordan De kan lage mer enn 30 forskjellige pastadeiger og 42 forskjellige pastaformer – alt fra lange, korte, store og flate til små og myke og fylte – med trinnvise veiledninger og en rekke deilige oppskrifter – fra busiate med vill oliven til rigatoni al forno, grønn lasagne og spiralformet cappellacci.